Dentre todos os vegetais consumidos pelos russos, nenhum é mais apreciado do que o pepino.

Seja em salada ou em conversa, com certeza você encontrá o alimento em qualquer restaurante que for.

Em self-services são obrigatórios, assim como na prateleira de qualquer supermercado.

Acompanham diversos pratos, como hambúrgueres e até mesmo o estrogonofe.

Mas não pensem que o pepino se restringe a pratos salgados.

Na Rússia, existe até refrigerante com sabor de pepino.

Ele foi lançado no ano passado pela Sprite, e é um sucesso. Pode ser encontrado em praticamente todos os supermercados.

A aceitação foi tanta que neste ano uma nova versão foi lançada, misturando melancia com pepino.

Já tive a oportunidade de experimentar os dois e posso dizer que é gostoso. Traz uma sensação de refrescância.

Recomendo que quem vier à Rússia, prove.

Uma garrafa de 1,5 litro sai por 88 rublos (R$ 4,85).

HOMENAGEM AO PEPINO

Para se ter uma ideia da importância do pepino para os russos, a cidade de Lukhovitsi -localizada a cerca de 135 quilômetros de Moscou- ergueu um monumento para o legume.

“Ao pepino, amparo das famílias, dos lukhovitsenses que lhe são gratos”, diz a inscrição na escultura. Além disso, a cidade possui um museu sobre o legume e sedia anualmente um festival típico, segundo informações da Gazeta Russa.

Na cidade de Suzdal existe até um dia especial dedicado ao pepino.