Em cidade da Copa do Mundo, carne de cavalo está em quase todos os cardápios

Carne de cavalo cozida acompanhada de cebola e mostarda (Foto: Fábio Aleixo)

Sede da Copa das Confederações no ano passado e da Copa do Mundo, com seis partidas a lá se realizar, Kazan se caracteriza por um item exótico em seu menu gastronômico: carne de cavalo. Ela é servida de diversas maneiras, seja de aperitivo ou como prato principal. No aperitivo, ela é defumada e vem acompanhada […]

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Leningrado, Stalingrado, Gorki; como já foram chamadas as sedes da Copa

Kremlin de Nijni Novgorod, que era chamada de Gorki (Foto: Fábio Aleixo)

Seja por razões políticas ou históricas, como a Revolução de 1917 ou o fim da União Soviética, diversas cidades russas já tiveram seus nomes alterados ao longo dos anos. E isso não foi diferente com várias que receberão a Copa do Mundo. Das 11 cidades-sede do Mundial, seis tiveram alterações. As únicas que sempre mantiveram […]

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